Rus beyaz domuz doğurmak

Pin
Send
Share
Send
Send


Büyük Rus beyaz domuzu ülkemizdeki en popüler ırklardan biridir. 20. yüzyılın başında tanıtılan İngiliz domuzlarının yerli olanlarla geçmesiyle elde edilmiştir. İlk böyle bir deneydi ve çok başarılıydı. Çiftçiler sonuçta ortaya çıkan evrensel genotipi domuz ıslahının temeli olarak adlandırmaktadır. Uzmanlaşarak yağlı, et veya kaliteli pastırma eti tedarikçileri olabilen yeni cins türlerini üretmek için aktif olarak kullanılır.

Saf beyaz renk

Şimdi farklı renkteki domuzları satın alabilirsiniz - kırmızı, kırmızı, siyah, lekeli. Bazı ırklar, beyaz ve sivilceli olan bireylerdir.

Et ten tonlarının kalitesi etkilemez. Cinsin et, yağlı veya evrensel bir yöne ait olması önemlidir. Belirli bir rengin tercih edilmesi çoğunlukla doğada estetiktir.

Kural olarak, çocukluktan beri kitaplarda ve karikatürlerde pembe yanaklı sevimli domuz yavrularını görmeye alışkınız. Beyaz renk her zaman iyi ve saf bir şeyle kişiselleştirilir.

Pratikte açık tenli domuzlarda sağlık veya ağrı derecesini belirlemek daha kolaydır. Birçoğu beyaz domuzları tercih ediyor, çünkü siyah tenli yağlara alışık değiller.

Rus beyaz domuz ırkları:

  • büyük beyaz;
  • Urzhum;
  • Yayvan;
  • Murom;
  • şarbon;
  • Lievens;
  • erken (SM-1).

İngilizce kökleri ile Rusça beyaz

Sovyet yetiştiricileri, İngiltere'den gelen safkan bir büyük beyaz ırkın özelliklerini geliştirmeye çalıştı. "Domuzların ırkı büyük beyazdır" makalesinde bunu ayrıntılı olarak anlatıyoruz.

Anayasaya göre, Rus beyaz ekimleri daha sağlam, çoğaltılmış ve yüksek adaptif özelliklere sahipler.

Uzatılmış bir gövdeye, küçük bir burnu olan bir kafaya ve düzgün bir yamaya, dikey olarak çıkıntı yapan kulaklara, kısa bir boyuna, belirsiz bir şekilde arkaya döndüğüne sahiptir. Çok geniş bir göğsüne sahipler, doğru yerleştirilmiş kısa bacaklar, jambon gelişti. Beyaz ve pürüzsüz bir cilt üzerinde sert bir seta büyür.

Rus beyaz ırkı aşağıdaki fiziksel parametrelere sahiptir: ağırlık 320 ila 350 kg - domuzlar için ve 250 ila 270 kg - kadınlar için; erkeklerde 165 cm, kadınlarda 155 cm ye kadar göğüs büyüklüğü; Gövde uzunluğu erkeklerde 180 cm, kadınlarda 165 cm kadardır. Cinsin özellikleri kadınlarda gelişmiş bir anne içgüdüsü ve domuz yavrularında hızlı bir artış ile desteklenebilir.

Hızlı kilo alımı, yalnızca aşağıdaki koşullar yerine getirildiğinde sağlanır: rahat bir "konaklama", doğru beslenme. Kışın, domuzların yaşadığı oda ısıtılmalıdır.

Zaten bir aylıkken, bebekler sütten kesim döneminde - 25 kg, altı aylıkken - 100 kg - 8 kg ağırlığında olabilir.

Rus beyaz ırkının temsilcileri sadece büyüme açısından değil aynı zamanda doğurganlık açısından da şampiyon. Bir çöplükte 32 yavru domuzun doğum vakası kaydedildi.

Kesimhane eti üretimi% 82 olabilir.

Bu cinsi seçerken, temel avantajlarına - evrensellik, hızlı gelişme, her yerde yaşayan, sessiz tavlama, artan üreme özellikleri ve dezavantajları - dona karşı zayıf tolerans, doğrudan güneş ışığı, obezite eğilimi, hassas cilt ve sarkma sakrumuna dikkat etmeniz gerekir.

Urzhumskaya ırkı

20. yüzyılın ikinci yarısında Rusya'nın domuz yetiştiriciliği, Kirov bölgesinde elde edilen Urzhum ırkı olan yeni bir türle yenilendi. Nihai sonuç, yetiştiriciler tarafından çok uzun bir süre boyunca elde edildi, çoğu zaman yerel ekmekleri büyük beyaz tip bir domuzla geçiyordu.

Urzhum domuzlarının özellikleri arasında gerilmiş gövdeli ve hafif bir ön kısmı olan büyük boyutlar vardır. Uzunluğu yetişkin bir erkek, 175 cm'ye kadar dişi 190 cm'ye kadar ulaşabilir .. Düzgün bir kafa üzerinde hafifçe gerilmiş bir burun. Kulaklar uzatılmış ve öne doğru eğilmiş. Bacaklar güçlüdür ama uzun değildir. Ten rengi ağırlıklı olarak beyazdır.

Sows günde yaklaşık 700-750 g ekleyen 12-15 domuz yavrularını doğurabilir.

Urzhum pigletinin canlı ağırlığı 6-7 ayda 100 kg'a yaklaşıyor.

Urzhum'dan domuz eti bir domuz pastırması çeşididir. Verimi% 50-60'tır. Yağ genellikle 2-3 cm kalınlığındadır.

Breitovskie beyaz domuzlar

Beyaz domuzlar, Breytovo köyünün önde gelen başlangıcı olan Breitovskoy ırkı olarak adlandırılabilir. Bunu elde etmek için, büyük beyaz olanlar da dahil olmak üzere çeşitli genotiplerin malzemeleri kullanıldı.

Sonuç olarak, seçim, bireyin gelişmiş bir arka kısmı ile büyük olduğu ortaya çıktı. Yaban domuzları 180 cm uzunluğa, dişleri 165 cm'ye kadar büyür.Geniş göğüs ve sırt kısmı iyi ayarlanmış güçlü bacaklar ile iyi birleşir ve jambonlar geliştirir. Anayasa ve açıklama uzun kulaklar ve geniş ganashler ile tamamlanmaktadır.

Breitovskie ekmekleri çok üretkendir, 11-12 kafa getirir. 100 kg domuz yavrularının ağırlıkları yedi aylıkken ulaşır.

Bu Rus beyazı domuz ırkı evrenseldir. Et verimi karkasın yaklaşık yarısı kadardır. Renk yoğunluğu, ebru, yüksek protein kalitesi göstergeleri ile karakterizedir.

Murom cins hakkında

Beyaz rengin sahipleri Murom ırkının temsilcileridir. Çiftliklerin yerel sakinlerini büyük beyaz ve Litvanyalı domuzlarla geçerek elde edildiler.

Murom domuzları otlamak için iyidir. Ayırt edici özelliği, önemli miktarda hacimli yem yemeye uyum sağlama yeteneğidir.

Dış tarafta, aynı fikirde olan akrabalarına çok benzerler - aynı güçlü, büyük, uyumlu bir şekilde katlanmış. Dış belirtilerden de belirtilebilir: uzun, gözler gözlerden aşağı sarkıyor, kısaca, ama güçlü bacaklar, hafif kafa, gelişmiş jambonlar.

Domuzlar 300 kg'dan daha ağır olabilir, dişi ağırlığı 200-220 kg arasındadır.

Bir çöpün içinde ekmeklerde 10-11'e kadar domuz doğar, bunlar çok hızlı büyür ve 7 aylıkken 100 kg kazanırlar.

Karkas eti% 55 ile% 57 arasında değişmektedir. Et yüksek pastırma kalitesinde.

Sibirya'nın kuzey domuz yavruları soğuktan korkmaz

Kuzey Sibirya cinsinin domuzları da geleneksel beyaz bir renk giyecekler. Kısa kulaklı yerel yaldızlarla büyük beyaz çeşitlilikteki bireyleri geçerek yetiştirildiler. Yetiştiricilerin ana görevlerinden biri, yeni genotipten Sibirya donlarına adapte olma kabiliyeti sağlamaktı.

Onlar güçlü bir anayasaya sahipler. Dış açıklamaya göre, Sibiryalılar öncüllere çok benziyor: geniş göğüs ve sırt bölgeleri, etkileyici tarafları ve gelişmiş jambonları var. Derileri yoğun ve kaba, ısınma astarı vardır.

Yetişkin dişiler 240-260 kg ağırlığında, erkekler - 315-360 kg. Domuzların uzunluğu 165 cm, domuzlar kadar - 172 cm.

Domuz yavruları iyi kilo alır - 690'dan 750 g'a, 6 ayda 100 kg kazanırlar.

Sibirya beyaz ırkı, Sibirya ve Kazakistan'da oldukça popülerdir.

Livensky domuzları Orlovschiny'den geliyor.

Livenian cinsinin temsilcileri arasında beyazlar var. 1949 yılında Oryol bölgesinde ilk kez ortaya çıktı. Daha sonra Liven kabile yetiştirme merkezinin bilim adamları restorasyona katıldılar.

Domuzlar, boyu 180 cm'ye kadar ulaşabilen uzun bir gövdeyle ayırt edilir, çok büyük ve güçlüdür. Domuzlar 320 kg ağırlık kazanabilir, ekmek - 250 kg. Küçük bir kafa üzerinde düzgün bir kuruş ve kalın, asılı kulaklar vardır.

Domuzların çoğu beyaz renktedir ancak “zıplar” ve siyah beyaz, siyah turuncudır. Cilt kalın kıllarla gevşetilerek katlanır.

Domuz yavruları yoğun bir şekilde büyür ve günde 700 ila 900 g kazanır. Yiyeceklerde iddiasızlar.

Dış performansın iyileştirilmesinde iyi sonuçlar elde eden yetiştiriciler, et ürünlerinin verimliliğini ve kalitesini iyileştirmeye çalıştı. Bunu yapmak için, Liven domuzları landrace cinsiyle geçti.

Erken et ırkı

Erken dönem et ırkının (SM-1) oluşturulması, karmaşık üreme çalışmaları ile ilişkilidir. Bunu elde etmek için yerli ve yabancı genotiplerin en iyi temsilcilerinin birçoğu kullanıldı.

Cinsin adı, bu domuzların, büyüme hızı bakımından diğerlerine göre üstünlüğünden bahseder (neredeyse 1,5 katı). Yem maliyetlerinde artış gerektirmez. Ayrıca mükemmel adaptif yeteneklerine de dikkat edin.

Erken cins bireyler etkileyici boyutlara sahiptir. Erkeklerin canlı ağırlığı 320 kg'a ulaşır, ekerler - 241 kg'a kadar. Vücudun uzunluğu domuzlarda yaklaşık 185 cm'dir ve bu da kadınlardan 17 cm daha uzundur.

Geniş ve güçlü bir vücut, gelişmiş jambonlarla tamamlanmaktadır. Ayırt edici özellik - hafifçe asılı kulaklar.

Domuzlar çok doğar - 10-11 kafa. Hızla büyürler, günde 696 g'a kadar ağırlık artışı gösterirler. 177 gün sonra ağırlık 100 kg'a ulaşır. Kesimhane eti üretimi -% 64'e kadar.

Makalemizi beğenirseniz, lütfen bir Beğenisi ekleyin.

Domuzların beyaz ırklarını ve nedenini seviyorsanız yorumları yazın.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Videoyu izle: Domuz Etinin Neden Haram Olduğu Ve Sağlığa Nasıl Zarar Verdiğini Kendiniz GÖZLERİNİZLE İZLEYİN! (Ağustos 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popüler Kategoriler