Et koyunu: Hangi cins seçilecek

Pin
Send
Share
Send
Send


Herkes koyunların sadece değerli yünler uğruna değil aynı zamanda iyi et elde etmek için yetiştirilebileceğini de bilir. Bunun için gerçeğin özel bir et cinsi yetiştirmesi gerekecek. Bu tür hayvanlar, yünlü hayvanların aksine, mükemmel şekilde kas dokusunun yanı sıra deri altı dokusuna da sahiptir. Et sektöründe hayvanların lehine bir karar verilirse, Dorper, Buubei ve Hisar koyun ırklarına dikkat edilmelidir.

Hisar - en büyük Asya

Bu cins etkileyici büyüklüğü ile ünlüdür: temsilcileri 190 kg'a ulaşabilir. Hisar koyunları et eti yönüne aittir ve Tacik ve Özbek koyunları ile geçilerek yetiştirilir. Göründüğü yerin adı seçildi - Gissar dağ silsilesi.

Dış özellikler

Hayvanlar, büyük boyuta sahip orantısız bir gövdeye sahiptir. Başları küçük, bacakları ince, ama göğüs ve vücudun kendisi güçlü. Özel dikkat, 25 kg'a ulaşabilen sağrıyı hakediyor. Oldukça iyi bir besi ile, bu rakam 40 kg'a kadar bile artabilir. Sert ve kaba yün, siyah, kahverengi, beyaz veya kumral renkte boyanabilir.

verimlilik

Hayvanlar mükemmel süt özelliklerine sahiptir. Çiftçi, 2 ay boyunca bir kuzudan yaklaşık 120 litre süt alabilir. Böylece hayvan, sadece 24 saatte yaklaşık 2,5 litre süt ürünü verebilir. Bununla birlikte, kuzuların suni besiye aktarılması koşulu altında benzer sonuçlar elde etmek mümkün olacaktır.

Kuzular çok hızlı büyür. Otlatma hayatlarının 2. gününden itibaren uygulanmaktadır. Bu süreci doğru organize etmek çok önemlidir. Kuzuların sulu otları ve diğer yemleri yemesi şartıyla, günde yaklaşık 600 g kazanabilir.

Kalmyk yağ kuyruğu

Rusya'ya 17. yüzyılda Batı Çin ve Moğolistan'dan geldiler. Göç döneminde, belirli sayıda koyun, farklı kuyruklu ırklarla karıştırılarak yeni popülasyonlar oluşturulmuştur. Şu anda, Kalmyk koyun ırkı çok büyük, ancak kompakt ve zarif görünüyor.

Dış özellikleri

Kalmık koyunları uzun, masif kemikler, iyi gelişmiş bir sternum, geniş gövdeli ve kaba yünlüdür. Hayvanlara artan motor aktivitesi verilir. Ek olarak, bitkileri en temelde değil, meralardan kurtarmayı başardıkları için sadece üst kısımlarında yiyebilirler.

Kalmyk koyunları özel renkleriyle kolayca tanınırlar: açık beyaz yünleri vardır, ancak bacak ve baş bölgesi koyu siyah renkle boyanır.

verimlilik

Kalmyk cinsi ülkenin en büyüğü olarak kabul edilir. Etin tadı oldukça takdir edilir, ancak domuz yağı daha az layık değildir. Bir koç canlı ağırlığı 90-145 kg ve bir koyun - 70-90 kg ulaşabilirsiniz. Kuzular 5 kg ağırlığında doğarlar ve iyi bir ön-övünebilirler.

Dorper - Afrika

Sığır koyunu et türleridir ve bu cins dünyanın en pahalılarından biri olarak kabul edilir. Güney Afrika'da geçen yüzyılın 30'lu yıllarında ortaya çıktı. Adı, kurucuların ilk hecelerinden geliyor - Dorset ve Farsça bir cins. Sıcak bir ülkede görünmelerine rağmen, bu hayvanlar oldukça sert donlara dayanabiliyor: -25 dereceye kadar.

Dış özellikleri

Koyunlar oldukça temiz görünüyor. Yünü peluş ve bakımlı görünüyor ve yün bağımsız olarak güncellendiği için saç kesimi gerektirmeyen bir cins. Bazı hayvanlar tamamen beyaz bir renge sahiptir, ancak çoğunlukla siyah başlı, boyunlu, beyaz gövde ve bacakları olan bir koyun.

verimlilik

Yetişkin bir koyunun vücut ağırlığı yaklaşık 95 kg'dır, ancak 140 kg ağırlığa kadar temsilciler vardır. Yetişkin koyunların ortalama ağırlığı 55 kg'dır. Dorper eti yumuşak ve kokusuzdur ve ince bir yağ tabakasına sahiptir. Cinsin doğurganlığı gerçekten çok yüksektir ve% 150 ila 230 arasında değişmektedir. Video (Tata Pervomaykina tarafından) Dorper'ı tanıtıyor.

Katumskaya cins

Katumsky koyunu, adını Leningrad bölgesinde yer alan ve adını taşıyan Katum kasabasından almıştır. Cins, oldukça genç, yaklaşık yirmi yaşında.

Dış özellikler

Katumsky koyun olağanüstü güzel. Yün bejden açık kırmızıya değişir. Hayvanlar saç tırağına ihtiyaç duymaz, çünkü yaz başlangıcından önce, kışlık tutsaklar için yetiştirilen astar.

verimlilik

Katumsky koyun iyi diyet et getiriyor. Dahası, hayvanın yaşı ile olan lezzet özellikleri sadece gelişmektedir. Bu cins, deri ve domuz yağı için çok az talep olduğundan çiftçilere sadece et eti olarak ilgi verir. Koyunların canlı ağırlığı 95-100 kg'a ulaşır, koyunlar - yaklaşık 60 kg. Ancak, etin yanı sıra, dişiler de iyi süt verimi sağlar.

Buryat Buubei

Cins Buubei kürk manto ve et yönü. Buubei'nin çok hareketli hayvanlar olduğu, koyunlarda belirgin bir anne içgüdüsünün olduğu belirtilmelidir. Ayrıca, keskin bir karasal iklime kolayca adapte olurlar.

Dış özellikleri

Yün cins Buubei beyaz rengi, kaba yün ve ölü tüylerden oluşur. Koyun derisi Buubei en dayanıklı ve elastik olarak kabul edilir. Kuzuların geniş bir göğsü, uzun bir gövdesi, güçlü bir sırtı, uzun bacakları, kısa bir kuyruğu ve sağlam ayakları vardır.

verimlilik

Yetişkin hayvanların kütlesi bir koçta 100 kg'a ve bir koyunda 60'a kadar ulaşabilir. Kuzu Buubei hızla büyür ve aktif olarak kilo alır. Yedi aylık bir kuzu yaklaşık 40 kg ağırlığındadır.

Tashlinskaya - Yerli koyun yetiştiriciliğinin gururu

Bu hayvanlar güçlü bir yapıya sahiptir. Tashlinsky koyun ırkı, belirgin et özelliklerine sahip ahenkli bir şekilde katlanmış bir gövdeye sahiptir. Ayrıca, kaliteli yün kalitesi ve süt üretimi ile ünlüdür. Kafkas, Ostfriz ve Tekstel gibi koyun türleri cins oluşumunda yer aldı.

Dış özellikler

Koyun boynuzu ve kuyruğunda yağ yoktur. Gövde silindir şeklindedir, sırtları geniştir ve aynı zamanda yeterince güçlüdür. Kulaklar dik, ama birbirinden ayrı.

verimlilik

Yetişkin bir koç, 100 kg'a kadar olan bir koyun, 65 yaşına kadar olan bir koyun. Et, mermer danaya benzeyen mükemmel bir tada sahiptir. Tashlinsky koyun cinsinin ortalama bir verimi vardır ve 100 kraliçe başına 160-170 kuzu çıkar.

Bu koyun ırklarından hangisi yağ kuyrukludur?

görüşme
  • Kuybiyşev
  • Caucasion
  • Hissar
Yükleniyor ...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Popüler Kategoriler